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门店运营管理方案 奶茶店日常管理计划

餐饮门店管理制度

内容来自用户:覃晓芳

_______店营运管理制度
一、员工管理
1、XX营运部门含公司营运部及门店,营运部向总经理汇报,对整体餐饮业务经营结果负责,营运部岗位分为营运总监、营运经理(督导)、总厨、行政总厨、出品总监。
2、XX餐厅向营运部汇报,对餐厅经营业绩负责,餐厅岗位分为店总,店长/厨师长,后厨(组长、主管)/前厅(主任、部长),一线员工;一般由店长及厨师长中一人兼任店总,作为餐厅负责人,对整个餐厅的经营管理负责。
因XX餐饮目前暂未设置“店总”职务,本制度中“餐厅负责人”特指店长及厨师长,分别对餐厅的前厅及后厨管理负责。
XX营运部岗位关系如下:
营运总监: |
营运经理|出品总监|行政总厨|店总经理|
店 长|厨师长|
副店长/主任/助理|副厨师长/助理|
部 长|主 管|
仓管员|收银员|服务员/传菜员/吧员|切配、打荷、厨工|
3、餐厅需新增人员应提前向公司“营运部”提出申请,由餐厅负责人填写《新增人员申请表》,交“营运总监”批准后由各餐厅自行招聘或委托公司“行政人事部”招聘,或向公司申请调配人员。
4、新员工入职时交身份证复印件一份(或复印在入职申请表背面)及1寸照片两张,并提供工资复印件,填写入职登记表。入职登记表原件须在一周内交公司“行政人事部”保存,餐厅可保留复印件备用。员工入职须办理健康证,工作满一年,第二年开始由公司负责健康证费用。1员工宿舍由宿舍长及门店负责人进行...

餐饮连锁店经营管理方案

内容来自用户:兰红苏

餐饮连锁店经营管理方案
(此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑!)
目的
为使某某餐饮管理有限公司(以下简称公司)在餐饮连锁领域里稳步发展,积炼扎实的餐饮连锁经营技术,特制定此手册,以规范单店的运营管理。
适用范围
适用于天津范围。本手册主要是为店经理进行单店管理时作参考。
手册适用人员:店经理
手册管理方法
由公司店管部负责组织每年一次的手册修订工作,并由总裁签订发行。店管部拥有对手册的解释权。
由公司店管部负责手册的发放、更换和回收管理工作,并制作手册领用记录。
保密要求
注意作好手册保密工作,应与领用者签订保密协议。
手册的更新
年度内内容调整以补充文件形式发布,补充文件要求进行编号管理,发放范围及发放回收管理与手册管理相同。
手册每年更新一次,年度更新时应将年度内补充文件分类归并到手册各章节。
单店组织结构图
店经理
隶属关系
(1)直接上级:店管部经理(隶属公司运营部)
(2)直接下级:领班、服务员、收银员、厨工、杂工
主要职责
(3)负责编制单店的经营计划,拟订单店经营目标,并组织落实。
(4)负责单店的日常运营管理。
(5)在公司相关部门的支持下,负责单店的全面的人员管理工作,确保单店人员的技能和责任心稳步提升。当单店发生人员短缺或某些职责无人承担时,单店经理是责任的第一承担者。(55)订货量的多少直接影响单店的正常运营和成本

餐饮老板揭秘连锁店运营流程,非常落地,创业者可以现学现用。

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超市运营方案

内容来自用户:方幸

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??? 一、超市概况
   
   超市经营理念:服务职工、方便职工。
    超市主要经营范围:针对消费群体情况列出的大致货物清单(见附)。
    超市名称:NO1立中职工之家(生活)超市
    四、商品管理
    包括商品的采购,商品的保管,商品的销售,以及积压商品的处理。
   (一)、商品的采购主要分三种方式:
    1、购销方式:超市的绝大部分商品都以此方式进货,容易造成商品的积压。
    2、代销方式:有部分商品厂家或供货商愿意以代销方式与超市合作,此方式的优点是供货商提供的是质量好,准备打响牌子的商品,这些商品大多是价廉物美,厂家想依托超市在人们心中的信任度来提高自己商品的信任度,可退换货品,所以无风险,不会积压大量流动资金;缺点是这部分商品大多是品牌效应不强。
    3、联营方式:有少部分商品,超市和厂家以联营方式进行销售,即超市的电脑系统中记录详细的供应商及商品信息,但不记录商品详细的进货信息。在结账时,超市财务部在每月协商的付款日(或在双方认可的购销合同上规定的付款日)在“当期”商品销售总金额上扣除当初双方认可的“提成比例”金额后,准时付款给供应商。此时联营商品的“换退货”及“库存清点”的差异都是由供应商承担,不占用过多的流动资金   (3)负责库存商品的安全,防止变质、虫蛀、污染等    1.一般商品的陈列    ③做好学生工作人员的管理工作。

小兵新零售主要为商家提供门店管理系统服务,该系统功能强大,涵盖库存通,商品通,数据通,营销通,会员通,订单通等版块。便利店如何提高业绩?在对接了小兵新零售管理系统之后,便利店商家可以做好门店的一体化运营,也不用担心提升业绩的问题。

一、小兵新零售可以为便利店带来什么?

1、过去,传统门店想要提升业务量,需要花大价钱去做宣传和推广。但如今,小兵新零售线上分销,便利店老板不用再坐店等客,分销商层层分级,在分销平台进行产品的营销,就可以让门店以低成本获得高额收入。

2、软件互通,现在市场上很多门店的管理软件是不互通的,线下经营场景越复杂,管理软件就越多样,使用起来影响效率,而且还会增加门店的运营成本。

3、其实便利店很容易集聚流量,如何灵活转化流量很重要。通过对接小兵新零售,系统版块丰富,能够将门店员工,消费者以及会员粉丝,通过共享权益等模式进行整合,增强黏性,帮助精准化营销。

二、小兵新零售打通全渠道模式

1、全民营销:小兵新零售有完善的分销系统,社交营销做的十分出色,可以通过拼团,秒杀,优惠套餐,限时折扣等模式来进行营销传播和推广,商家可以在社群加以管理,再延伸到线上系统,提升营销的广度与深度。

2、服务完善:小兵新零售十分注重提升服务水平,从产品供应到营销拉新,维护老客户等环节,自成一体,可以放大社交关系,抢占流量,灵活满足商家需求。

3、全渠道进销存:小兵新零售线上线下数据同步,会员等级,以及权益服务,积分规则等十分清晰。小兵新零售打通了库存,订单,会员,储值等版块,数据互通,统一管理。

4、分润合理:分销系统有合理的分润模式,才能调动分销员的积极性。小兵新零售,佣金分配制度合理,可以随时调整,强大的分润工具全方位满足商家需求。

便利店如何提高业绩?不断转型升级是关键,小兵新零售可以帮助门店更好更快的进行转型。相比较传统的门店经营管理软件,小兵新零售涵盖更多突出的优势,它依托人工智能大数据,线上线下打通全渠道服务,即使现在的消费环境越来越复杂,但是小兵新零售新零售所展现出的全新布局,成熟的系统功能以及工具,完全可以帮助便利店应对持续不断的市场竞争,为商家带来更多门店以及顾客,产品销量,还能通过上线新功能,加速门店转型。



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专卖店管理方案及规章制度

你好!
法规规定,有以下情形之一的(在规定时间内)不得申领机动车驾驶证:
(1)醉酒驾驶机动车或者饮酒后驾驶营运机动车依法被吊销机动车驾驶证未满五年的;
(2)醉酒驾驶营运机动车依法被吊销机动车驾驶证未满十年的;
(3) 驾驶证许可被撤销未满三年的。
(4)因其他情形依法被吊销机动车驾驶证未满二年的。
亲!你的驾驶证被吊销2年后可以重新申领机动车驾驶证。
谢谢!涪陵是一座江滨城市,名胜古迹众多,自然风景秀丽,旅游景点有白鹤梁,乌江画廊,武陵山大裂谷,大木花谷,美心红酒小镇,最著名的还有涪陵榨菜,这个应该是人尽皆知的奔奔mini 绚丽说起涪陵,人们首先想到的是涪陵榨菜。涪陵的榨菜是出了名的。而且已经出口到国外,深受外国人的喜爱。尾翼则是起到了为后部提供下压力的作用。在尾翼上,车队往往会把他们赞助商的名字印在上面,像Mclaren尾翼上写着West,代表着他们的其中一个主要赞助商是West烟草。前面提到了,F1的重心相对整车来讲是略微靠后的,所以后轮的抓地性能毫无疑问要比前轮好,这就对尾翼的下压力供给量比前定风翼小,调节起来也比较方便。因此我们很少看到车队工作人员会在比赛进行中对的尾翼角度进行调节,这些工作早在比赛开始前就做好了。从这个赛季开始,FIA对的尾翼格式进行了统一规定:每部的尾翼最多只能使用两片翼片的格式。这就迫使原先采用三片尾翼翼片格式的车队对他们的尾翼进行改动。从三片改成两片,下压力的供给自然也会减少。对于有些车队而言,如果他们并不在意这些下压力的损失,那到没什么问题。但是对于一些对空气动力学非常重视的大车队(如Ferrari、Willianms、B.A.R)来讲,他们是决不会眼睁睁地看着这些小小的动力源的流失的。他们会想尽一切办法通过对其他地方的改进来弥补这些下压力损失。这就形成了第三小翼。
因为在高速行进过程中,发动机需要大量空气来和燃油混合稀释进行燃烧。F1就是利用车手驾驶舱上方的进气口来吸收空气的,因此,在这个部位的空气量是非常大的。这些大车队就利用这里丰富的空气源,在上进气口两侧增加了小小的副翼来弥补尾翼翼片数减少而损失的下压力。这个小小的副翼就是常说的:第三小翼。说到底,第三小翼只是对前定风翼以及尾翼的补充,并不是每个车队都会使用的,完全是根据各个车队的设计思路和当时的比赛条件来设定的。...

店铺运营工作计划书文件

内容来自用户:哈哈嘿嘿的人生

店铺运营工作计划书
一:运营规划
1、店铺的上线及基本管理
1)确定店铺的整体风格,做好各个区域各个商品的美工工作。
2)细化买家须知内容,尽量做到顾客可以自主购物。
3)美工负责将待售产品的图片做好处理,编辑配置好相关的文案说明。
4)编辑好各个产品的标题,宝贝描述后,核实价格及库存信息后,全部上架。
2、营销主体
1)首先确定3-5款主打产品,以后历次活动优先考虑这几款产品的报名,以此吸引客户,
做好关联销售。
2)配合京东的新店铺的推广活动,做好庆开店营销活动,全场折扣,设置后VIP折扣价格。
3)设置京挑客,精准通快车等活动,以此引进流量。
4)不定期经常性的进行小促销,在节假日可以进行相应活动的大促销
3、配送及仓库管理
1)仓库管理人员就及时核对库存信息,和编辑保持沟通,避免店铺出售状态的产品实际
无货情况的出现,缺货产品及时下架。
2)发货周期为一天一次;除有活动订单较多的情况外,订单一般要在12小时内发出,最迟
不超过48小时;如果遇到缺货或其他问题不能及时发货的,及时通知客服,联系客户沟通,
做好换货或退款事宜,极力避免缺货没有及时和客户沟通导致客户严重不满的情况的出现。
二:阶段运营
第1阶段:店铺开张期
1)打造品牌形象6促销焦点图丶分类导航丶关联展示等调整。使热销产品的销量能持续稳定增长。及时发掘其他

商业计划书撰写之3:运营计划怎么写?

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